Главная / Финансы / Школа вкуса открылась в Киеве

Школа вкуса открылась в Киеве

Школа вкуса открылась в Киеве

В Киеве прошла презентация специализированного центра по подготовке сомелье — International Wine Academy (IWA).

Обучение в открывшейся школе будет проходить в несколько этапов. Первый уровень — amateur sommelier, второй — professional sommelier, третий — chef-sommelier. На первом уровне обучение займет 90 часов, на втором — 288 часов, на третьем — 90 часов.

В программу обучения включен постоянный контроль знаний посредством зачетов, слепых дегустаций. Кроме того, студенты получат возможность постичь сенсорный анализ и научатся более тонко оценивать вкусовые и прочие качества вина.

«Помимо этого мы также будем обучать наших слушателей этикету. Сервировке стола, правильному подходу к гостям и подачи им напитков», — рассказывает Наталья Благополучная, президент Всеукраинской ассоциации виноделов и сомелье.

Читайте также:   Цены на газ для предприятий снизят

Добавить комментарий